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科學家發現，彌漫在葡萄園上空、來自化石能源排放的二氧化碳含量可以通過葡萄酒的酒精度來測量。

研究人員表示，這一技術可用于追蹤特定地區的二氧化碳減排項目，看哪一種碳管理方案最有成效，或者用來完善地區氣候變化模型。

據Discovery News報道，這項技術測量的是具有放射性的碳同位素碳-14的含量。碳-14是由宇宙射線在高空大氣中產生的，空氣中構成二氧化碳的就有一小部分是碳-14原子。

植物在生長過程中會不斷吸收碳-14，植物死亡后碳-14逐漸衰變后成為氮同位素氮-14酒精檢測儀，因此化石燃料中就沒有碳-14存留。當化石燃料燃燒時家用二氧化碳，產生的二氧化碳幾乎都不含碳-14。因此，空氣中二氧化碳的構成中碳-14越少，就表明來自化石燃料排放的碳越多。

由于植物在整個生長期需要吸收二氧化碳，從而留下碳-14的蹤跡，根據碳-14的衰變速度，可以推斷出利用某一年的葡萄制成的葡萄酒中相應的碳-14含量。

荷蘭格羅寧根大學同位素研究中心的珊妮·帕爾斯特利（Sanne Palstra）及其同事分析了產自歐洲不同地區的葡萄酒。他們利用蒸餾法分離出酒精，然后測量了碳-14的含量，并將測量結果同取自瑞士阿爾卑斯山一個遠離任何化石燃料排放地區的參考樣本進行了比較。

“你可以看到，在意大利北部地區和德國家用二氧化碳，化石燃料的排放更多。”帕爾斯拉特說，“我真的能夠很清楚的看到工業領域或者一個飛機場的近似（排放量）。從這個意義上來說，這是一種相當靈敏的方法。”

帕爾斯特拉表示家用二氧化碳，通過分析不同年份的葡萄二氧化硫檢測儀，就可以了解過去的大氣狀況。 但帕爾斯特拉同時發現，同一地區每年的測量結果存在大差異，這可能說明天氣模式也對此有影響。

因此，將來在計算化石燃料的二氧化碳排放時將天氣信息考慮進來很重要，她說。

“開發這些技術來測量表層空氣中來自化石燃料的二氧化碳將變得越來越重要，這樣我們就能夠判斷地區化石燃料排放的減排效果。”美國加州大學歐爾分校的吉姆·蘭德森（Jim Randerson）說。（陳丹）

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